Jamón Ibérico de Cebo Campo Certificado NJ

Calidad Excepcional

En este caso el cerdo crece la dehesa y recibe una alimentación similar al cerdo ibérico de bellota. Durante el periodo de montanera es alimentado con bellota, aunque no llega a alcanzar los 160kg. y el animal es alimentado también con un suplemento de cereales y legumbres.

Peso aproximado por pieza: 8,500/kg a 9,500/kg.

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