Vino Tinto Tempranillo 13,35 Nj

Un lujo para el paladar

13,35 es un vino tinto elaborado con uvas tempranillo procedentes de la zona de Matanegra en la D.O. Ribera de Guadiana. Su altitud y clima fresco permite vendimias más tardías y con uvas en plena madurez, dando lugar a vinos frescos y con buena acidez.

Para obtener 13,35 se realizan tres elaboraciones. En un primer depósito se realiza una maceración carbónica, en un segundo depósito se fermenta al estilo tradicional y en una tercera etapa parte del vino realiza una fermentación maloláctica en barrica. Al final, un esamblaje de las tres elaboraciones nos da un vino muy frutal, con volumen y con una complejidad de aromas especiados, que sorprende por su frescura y golosidad.

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