exhibicion-de-corte-de-jamonEl 10 de diciembre en la Plaza España de Mérida, a partir de las 12 horas, el cortador profesional Nico Jiménez servirá más de 1000 raciones de jamón con denominación de origen, en una acción popular y solidaria cuyos beneficios se destinarán a Cáritas.

Jiménez estuvo acompañado en la presentación por el delegado de Turismo Pedro Blas Vadillo, que agradeció la colaboración del cortador con la Capitalidad a lo largo del año.

Jiménez reconoció la implicación del Ayuntamiento y la Dirección General de Turismo en una actividad “que coincidirá con la celebración del mercado del dulce conventual, por lo que podrán fusionarse los dos sabores”.

Las raciones se degustarán a partir de las 14 horas, una vez finalizada la procesión de la Mártir y el precio de la ración de jamón será de 3 euros y la acción es una más de las realizadas este año con motivo de ser Mérida Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica.