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2º Premio en Gastro Sensaciones

By |junio 13th, 2017|

El pasado fin de semana se ha celebrado en Mérida, el festival Gastro Sensaciones, no se trata de un  simple festival, se trata de un evento de ámbito socio-cultural-gastronómico que pretende acercarnos a un universo de lleno de  sabores, texturas, y sensaciones en armonía, que hacen que cada día vivamos un poco mejor. En el [...]

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Nico Jiménez se alza con el galardón a la Promoción de Extremadura

By |noviembre 20th, 2015|

18/06/2015 Nico Jiménez obtiene el galardón a la Promoción de Extremadura, en la vigésima edición de la Premios Empresario Extremeño del Año 2015. Recoge el premio Jiménez de la mano Enrique Simarro, director general de Prensa de Grupo Zeta. Comenzó poniendo de moda el jamón ibérico cortado a cuchillo en un bar familiar. Nico Jiménez tuvo [...]

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El Maestro Cortador de Jamón presenta junto con 3 claveles su nuevo pack de cuchillería.

By |noviembre 16th, 2012|

Llegando estas fechas tan señaladas, apostando por la calidad y sin que falte un buen jamón en nuestras mesas, Nico Jimenez presenta hoy su nuevo pack de cuchillería de la mano de 3 claveles en el Supercor del Palacio de Hielo en Madrid. Además podréis disfrutar de un regalo magnífico con el que podréis aprender [...]

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Pincho de Jamón de 39,90 metros

By |noviembre 14th, 2012|

Pincho de jamón de 39,90 metros El cortador Nico jiménez batió ayer en la Plaza de la Cruz un récord al conseguir un pincho de jamón de 39,90 metros de longitud. Los cuchillos utilizados se subastarán y donarán a la Fundación Juan Bonal. Ayer se batieron varios récords en la Plaza de la Cruz de [...]

“Tagli e dettagli” Concorso di taglio prosciutto Iberico

By |junio 29th, 2012|

"Tagli e dettagli" Concorso di taglio prosciutto Iberico

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El embajador del ibérico

By |junio 4th, 2012|

"Paseo el jamón por todo el mundo" Nico Jiménez, maestro cortador de jamón, tiene incluso su propia marca de ibéricos Ha ganado dos veces el Guinnes de los Record por cortar la loncha de jamón más larga del mundo, es Cuchillo de Oro y Jamonero de Oro. Nico Jiménez recorre el mundo con dos armas [...]

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“Nico Jiménez” recibe un merecido premio: Jamonero de Oro, en reconocimiento a la mejor “Trayectoria Profesional Gastronómica de Extremadura 2012”

By |mayo 22nd, 2012|

El pasado día 13 de Mayo de 2012 se hizo entrega al Maestro Cortador “Nico Jiménez” recibe un merecido premio: Jamonero de Oro, en reconocimiento a la mejor “Trayectoria Profesional Gastronómica de Extremadura 2012” tras su larga carrera profesional, 25 años divulgando la cultura del Jamón Ibérico Extremeño por todo el mundo. Dicha entrega tuvo [...]

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NICO JIMENEZ RECIBE EL PREMIO A LA MEJOR TRAYECTORIA GASTRONIMICA

By |mayo 15th, 2012|

NICO JIMENEZ RECIBE EL PREMIO A LA MEJOR TRAYECTORIA GASTRONIMICA Exito empresarial y de asistencia de la feria de turismo en Ifeme Más de 2.000 personas la visitan y se han cerrado numerosos negocios Exito de público y de relaciones comerciales e institucionales con iberoamérica. La segunda edición de la Feria de Turismo de Extremadura [...]

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